銀座にあったお店を店舗拡張のため一時的に閉店し、今月新たに表参道のキャットストリート内にオープンしたニコラシャール。１日2000個を売り上げ、さらには『2014年上半期最も取材されたお店№１』を受賞したという、大人気のうさぎシュークリームのお店ですご存知の方も多いのではないでしょうか？o(≧ω≦)oこちらがうさぎシュークリーム可愛すぎる‥！！11月限定のレアチーズ もみじ風味と1番人気のフランボワーズローズを試食させて頂きました二枚重ねの生地で外はサクサク、中はふんわりそして中はクリームではなくムースが詰まっていますクリームよりも軽い食べ口であっという間にぺろり通常のシュークリームの3倍もの時間をかけて仕込みをしているという、ニコラさんのこだわりが詰まったとっても美味しいシュークリームなんですお食事系としてメイソンジャーサラダのご紹介もメイソンジャーサラダは、メイソンジャーというガラス瓶の保存容器に下から順に食材を重ねて詰め込んだサラダで、海外でも人気のメニューなんだそう上下に振って混ぜて、瓶からお皿に取り出して頂きますこの作業も楽しいニコラシャールのメイソンジャーサラダはキヌアを使ったものもあって、サラダなのに食べ応え抜群！今度またランチ続きをみる
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