ハワイやニューヨークで大人気のステーキ店WOLFGANG'S STEAK HOUSE BY WOLFGANGZWIENER日本初上陸として今年の２月に六本木にオープンした六本木店に続き、12月8日 東京 丸の内にある明治生命館B1に日本第２号店をオープンします。昨夜行われたオープニングレセプションパーティーにご招待頂き参加してきましたウルフギャングはハワイで取材撮影で行って以来大好きなお店こちらがサーロインとフィレの両方を楽しめるウルフギャングの看板メニュー、プライムステーキ！900℃のオーブンで焼き上げ、アツアツのお皿に乗せてジューっという豪快な音と共にサーブされるステーキはまさに圧巻ですウルフギャングのお肉はアメリカ産牛肉全体の5%未満にしか与えられない「プライムグレード」の認定を受けた希少な牛肉のみをチルドで輸送して、店内の専用熟成庫で28日間を目安にドライエイジングしてあるんです赤身肉は熟成続きをみる
『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』