先日、牛角 夏の新メニュー試食会にご招待頂き参加してきました夏の新メニューはこちら！・黒毛和牛カルビステーキ・黒毛和牛カルビ・ハーブ香る香草レモン焼き・厚切り豚のてりマヨ焼き・ハーブ香る塩レモンチキン・牛角スモア少しづつたくさんの種類を試食させていただきました感想としてまず‥牛角って美味しい～！！実は久しぶりに牛角に行ったのですが、美味しくて感激特に私のお気に入りのメニューは黒毛和牛カルビステーキ！もうこのビジュアルからして美味しそうですよね‥口に入れるととろけます。和牛ならではの脂の甘みを堪能できる一品黒毛和牛カルビも一皿なんと590円なのにびっくりの美味しさ！さすが牛角‥CP良すぎます！！グランドメニューのみすじも細やかで綺麗なサシが入っていて、ささっと炙っておろしポン酢と一緒に頂くとさっぱり牛肉以外もとっても美味しかったです！ハーブ香る香草レモン焼きは低温調理でコンフィした豚肩ロースを使用していて、ジューシーで柔らかいこれはワインにも合いそう！〆の一品も充実していますたっぷり野菜のミニビビンバは本当にお野菜がたっぷりでヘルシーだし、冷麺もゆず塩と梅しそがあって、どちらもお肉を食べた後にピッタリなさっぱりとした味わいお腹いっぱいなのに美味しく頂けち続きをみる
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