味満ん@六本木で河豚

冬の味覚といえば、まず思い浮かぶのがフグ天然フグが頂ける、味満んへ行ってきました。こちらはミシュラン星付きで、食通の知り合いの方も絶賛していたお店なんですお通しは白魚と山芋をポン酢で和えたものてっさは肝ダレとぽん酢の二種類のタレが用意されるのですが、この肝ダレが美味しすぎて感動！！てっさはこんなに肉厚なんですなんて贅沢そして衝撃だったこの白子の塩焼き…続きをみる

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