和食が食べたい気分だったので、前から気になってた東郷へ元麻布ヒルズの一階にありますシェフおすすめのコースで、まずは鮟鱇と鮟肝の小さいバーガーが。鮟鱇とあん肝という私の好物がぎゅっと詰まったバーガー‥最高ですこちらの前菜もどれも素敵左上から時計回りに、菜の花の胡麻味噌和えイイダコの柔らか煮金目鯛の幽庵漬け炙り寿司アボカドとずわい蟹のトリュフマヨネーズ焼き です。鯛のお刺身はごま油とポン酢のソースで小さな南部鉄器のダッチオーブンで登場したのは、黒毛和牛すじ肉シチュー。中にはチーズもたっぷり入っていましたお口直しにと登場したこちらのお蕎麦器も素敵すぎる！明太子と水菜、続きをみる
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