ピエトロシェフの休日シリーズのアンバサダーとして、今月ご紹介するパスタはこちら。 鯵と香味野菜のペペロンチーノ【絶望スパゲティ】です。 鯵の旨味がぎゅっと詰まっていて最高！ ちなみに、絶望パスタというネーミングは絶望している時でも美味しくて食べられてしまう、という由来なのだそう。 たしかにそれほど美味しい！ 具沢山で麺のアルデンテ感も抜群で、あっという間続きをみる
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